En este curso comienza la especialización y mejoramiento de tu producto profundizando las áreas de conocimiento a través de clases teóricas y prácticas en las cuales desarrollarás habilidades y competencias necesarias para el éxito de tu micro cervecería.
Este curso intermedio va dirigido a todas aquellas personas que ya se encuentran elaborando cerveza y que desean dedicarse a la producción profesional de cerveza artesanal. Consta de 72 horas académicas con clases online en las que nos basaremos en la teoría profundizando en cada uno de los temas relacionados directamente con el producto final.
El enfoque de este curso se encuentra en formar personas capaces de lograr un producto de alta calidad fortaleciendo su proyecto y la vez fomentando la cultura cervecera en Chile obteniendo una base sólida y complementaria para aprender de forma seria y profesional el universo de las cervezas.
¡IMPORTANTE!
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INICIO DE CLASES 4 DE JUNIO / 2024
HORARIOS POR CONFIRMAR
COORDINADOR ACADÉMICO
KENNETH PUCHE
– Químico, universidad simón bolívar de Venezuela.
– Beer Sommelier del instituto cervezas de américa.
– Profesor del curso básico de elaboración de cerveza de Beer School chile.
– Creador del blog de cultura cervecera “Barbamalteada”.
– Coordinador académico cursos intermedios y avanzados de Beer School Chile.
– 14 años de experiencia en docencia.
